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　　凱發(fā)K8官網(wǎng)登錄地址陸地全部導(dǎo)航這個(gè)夏天，各地港口和碼頭都在繁忙地進(jìn)行糧食運(yùn)輸作業(yè)。除了糧食流通，糧食收儲也是保障糧食安全的重要環(huán)節(jié)。讓我們一起走進(jìn)江蘇無錫看看國家糧食儲備庫，看看8000噸糧食是如何管理的？

　　總臺央視記者 蔣樹林：江蘇無錫國家糧食儲備庫儲存的糧食常態(tài)是8000噸。8000噸糧食是怎么安全有效地管理呢？通過這個(gè)數(shù)字大屏，就可以看得一清二楚。

　　中糧科工無錫倉儲物流部高級工程師 高志航：我們這8000噸糧食，分為11層來存放，其中每一噸糧食是一個(gè)托盤，在這個(gè)屏幕上它是一個(gè)方格，就是這11層總共有8000個(gè)方格，它都有獨(dú)立的編號，有自己的身份檔案。

　　無錫的常住人口是550萬上下，根據(jù)每人每天的基本口糧需求，這8000噸的存儲量，就可以保障無錫常住人口兩周的基本口糧供應(yīng)。但這些口糧并不是一下子全部投放市場，倉儲糧食的“鎖鮮”和“保鮮”，精準(zhǔn)控溫是關(guān)鍵。

　　成品糧低溫庫的低溫儲糧區(qū)，走進(jìn)去，第一感受就是從酷暑高溫很快轉(zhuǎn)換為冷風(fēng)習(xí)習(xí)，和外面的溫度相比，降低了至少一半。

　　總臺央視記者 蔣樹林：盛夏時(shí)節(jié)，走進(jìn)低溫庫，首先感覺到溫度還是相當(dāng)?shù)偷?。我手中拿的是一個(gè)指針式的溫濕度計(jì)，到底精準(zhǔn)的溫濕度是多少？我們來看這有一個(gè)面板，上面顯示的，當(dāng)前庫里邊的溫度是18攝氏度左右，濕度是在67%到68%之間。

　　對我們來說體感略低的溫度，對這些大米來說是最適宜的，但是存放了一段時(shí)間的大米，上市后的口感會不會有變化呢？

　　中糧科工無錫倉儲物流部高級工程師 高志航：在大米的儲存過程中，我們保持在一個(gè)低溫狀態(tài)，能夠保鮮，鎖鮮。跟我們新的大米的口感，幾乎相差無幾，這是低溫庫最大的一個(gè)功能。

　　記者在采訪中注意到，8000噸自主控溫式智能立體庫看不到太多的工人，整個(gè)糧倉只需要三四個(gè)人就可以輕松管理。

　　江蘇無錫國家糧食儲備庫糧管員 張崇彬：這個(gè)軌道是我們在庫內(nèi)行走四向穿梭車的一個(gè)軌道，它是可以將這一垛米送到它指定存放的貨位。通過我們的“倉庫管理和倉庫控制系統(tǒng)”，只要在鼠標(biāo)上輕輕一點(diǎn)，就完成了它的入庫和出庫流程。

　　中糧科工無錫倉儲物流部高級工程師 高志航：我們看這里，二排27列DW01，包括軌道，包括它每個(gè)貨位的地方，它都是有感應(yīng)器的，靠傳感器、靠數(shù)字、靠代碼、靠設(shè)備去感應(yīng)，通過代碼上的信息來識別，通過數(shù)字來進(jìn)行傳輸?shù)摹?/p>

　　現(xiàn)代化、高科技的糧倉打開方式，不僅僅只有這一種。在江蘇張家港的沙洲中心糧庫，數(shù)字化服務(wù)平臺讓巡查庫點(diǎn)更快捷了。

　　總臺央視記者 蔣樹林：一件小事就可以告訴你它的便捷程度，它整個(gè)糧庫占地面積是將近150畝，如果靠雙腿去行走，看完整個(gè)糧庫可能得一個(gè)多小時(shí)，但是現(xiàn)在這件事簡單了，交給“庫區(qū)漫游”，很快就能完成這個(gè)任務(wù)。

　　庫區(qū)漫游、在線巡庫、糧情云圖和蟲害預(yù)警等幾個(gè)板塊，組成了糧食數(shù)智融合服務(wù)平臺的核心功能。通過遍布糧庫的高清智能攝像頭和傳感器，精準(zhǔn)服務(wù)于每一個(gè)糧倉和每一粒糧食。比如說糧溫的變化，從眼前這個(gè)綠黃紅“三原色”對比圖，就可以看出來。

　　中糧科工倉儲物流事業(yè)部數(shù)智中心負(fù)責(zé)人 張剛：比如說綠色的，就是正常的；如果有高溫點(diǎn)，它就變成黃色或者紅色；如果有霉變的這種點(diǎn)的話，它顏色會更深，就要做緊急處理，做局部的緊急降溫。

　　糧食是有溫度、會呼吸的生命機(jī)體。對于處于盛夏時(shí)節(jié)的糧庫來說，管理員不僅僅要時(shí)刻關(guān)注糧食的溫濕度變化，還要時(shí)刻警惕數(shù)字大屏上，羅列的這幾種“害蟲”，但這些不用人費(fèi)太大力氣，有智能小助手來幫忙。

　　中糧科工倉儲物流事業(yè)部數(shù)智中心負(fù)責(zé)人 張剛：通過圖譜視頻的智能分析去做識別，相當(dāng)于是對24小時(shí)之內(nèi)的蟲害進(jìn)行監(jiān)測。

　　記者了解到，沙洲中心庫集納了十多項(xiàng)綠色儲糧技術(shù)，其中，有五項(xiàng)與控溫相關(guān)，防曬、隔熱、降溫各有妙招。就拿眼前這個(gè)平房倉來說，倉頂和地面以及四個(gè)墻壁六個(gè)面，都做了隔熱措施。就好像給糧倉穿了一件降溫服，讓糧倉成為名副其實(shí)的“涼倉”。

　　總臺央視記者 蔣樹林：在這個(gè)糧倉的墻壁上我們有了新發(fā)現(xiàn)。這個(gè)進(jìn)出口的管道，它是給糧倉的墻壁做降溫服務(wù)的。它的終端是水冷壁掛裝備，它們是用來降溫的。

　　中糧科工倉儲物流事業(yè)部智慧糧儲部副總經(jīng)理 裘駿凱：通過這個(gè)進(jìn)水管，把7攝氏度到8攝氏度的水打到我們倉房里面的倉壁上，經(jīng)過循環(huán)以后把倉壁上的熱量帶走。再通過回水管，回到這個(gè)制冷裝備里面，再進(jìn)行循環(huán)的降溫，這一套流程，就是把我們外界的熱把它隔絕掉，不讓它進(jìn)入這個(gè)倉房。

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織專項(xiàng)調(diào)查顯示，全球約14%的糧食在收獲后到零售前的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)被損失掉。“十四五”期間，凱發(fā)app官網(wǎng)登錄安卓版下載我國持續(xù)開展糧食節(jié)約行動(dòng)，通過大力推廣應(yīng)用綠色儲糧等技術(shù)，加快實(shí)施糧食綠色倉儲提升行動(dòng)，推進(jìn)全鏈條節(jié)糧減損。

　　“十四五”以來，我國在糧食產(chǎn)后收儲保質(zhì)減損與綠色智慧倉儲關(guān)鍵技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化示范、應(yīng)急物資物流倉儲調(diào)配保障等方面取得了重大技術(shù)突破。我國新建和改造升級倉容超6500萬噸，糧倉綠色儲糧功效和性能不斷升級。通過加大投入力度，推進(jìn)倉儲設(shè)施建設(shè)，目前已經(jīng)基本形成與糧食生產(chǎn)、儲備和流通相適應(yīng)的糧食收儲保障體系。截至目前，全國共有低溫準(zhǔn)低溫儲糧倉容2億噸、氣調(diào)儲糧倉容5500萬噸；國有糧庫儲糧周期內(nèi)綜合損失率控制在1%的合理范圍內(nèi)。在確保糧食數(shù)量安全同時(shí)，保質(zhì)保鮮水平進(jìn)一步提升。

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