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020-08980898凱發(fā)K8官網(wǎng)登錄免費下載探秘溫州糧倉、探索一顆大豆的重量……溫州日報小記者活動精彩紛呈快來加入我們吧!日前,30名溫州日報小記者來到甌江紅溫州市糧食集團黨群服務(wù)中心,在黨員志愿者的引導下,一同“探秘溫州糧倉,感受‘一粒米的旅程’”。
“玉米象俗稱米蟲,是最常見的一種害蟲”“大米加工的步驟為:運糧入庫、檢斤過磅、糧食扦樣、品質(zhì)化驗、機械入庫、糧面整理、熏蒸殺蟲”……走進儲糧科技館,這里有科學儲糧發(fā)展史、糧油作物展示區(qū)、蟲害圖鑒區(qū)等內(nèi)容,小記者們手持任務(wù)書,一邊聽工作人員講解,一邊在館內(nèi)尋找正確答案。小記者祝睿哲近距離接觸到犁、打谷機、古老的風機等農(nóng)作工具,他說:“這些古人智慧的結(jié)晶,靜靜地訴說著農(nóng)耕文明的輝煌篇章?!?/p>
在平房倉內(nèi),小記者們紛紛站到谷堆上。小記者上官錦怡說:“好多糧食,看上去就像金黃色的被子一樣!”工作人員介紹道:“平房倉和淺圓倉是兩種非常常見的糧倉,淺圓倉和平房倉可分別存放7000噸左右和3000噸左右的糧食?!?/p>
活動當天,小記者們還走進大米加工廠,目睹稻谷變成大米的全過程。他們還在工作人員的指導下,體驗手工碾米。用取樣杯取稻谷一滿杯,提起壓鉈,安裝好篩網(wǎng),將稻谷倒入機頭內(nèi)……按下啟動按鈕后,機器很快就將白白胖胖的大米“吐”了出來。
“據(jù)說中國每年浪費的糧食就夠養(yǎng)活2億左右人口,以后我們絕對不能浪費糧食?!被顒雍?,小記者諸葛明西更好地理解了“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的意義。
黃豆是怎樣變身成豆腐的?豆腐的營養(yǎng)價值有哪些?10月28日下午,40多名溫州日報小記者走進浙江東日雪頂豆制品有限公司科普研學基地,開啟“探索一顆大豆的重量”研學之旅。小記者實地參觀豆制品生產(chǎn)車間、親手制作豆腐,通過聽、看、做、品四個環(huán)節(jié),體驗傳統(tǒng)工藝和創(chuàng)新科技相結(jié)合的無限魅力。
“什么東西模樣四四方方,口感滑嫩味道香……”研學活動以猜謎語的形式開場?;顒蝇F(xiàn)場,講解員從大豆的起源、種植技巧、在中華飲食文化中的重要地位,以及現(xiàn)代營養(yǎng)科學對大豆價值的深入挖掘,為小記者科普了大豆被稱為“全能營養(yǎng)王“的來龍去脈。隨后,在講解員的帶領(lǐng)下,小記者們走進現(xiàn)代化的豆制品生產(chǎn)車間,凱發(fā)K8在線官網(wǎng)見證大豆經(jīng)清洗、浸泡、磨漿、煮漿、點鹵、壓制等一系列復雜而有序的工藝,最終變成餐桌上的美味佳肴的全過程?!疤衿媪耍 毙∮浾吡皱份娓袊@道?;顒硬粌H讓她對豆制品的生產(chǎn)工藝有了更直觀的理解,同時也讓她深刻感受到科技創(chuàng)新在食品工業(yè)中的巨大作用。
在動手制作豆腐環(huán)節(jié),小記者們在老師的悉心指導下小心翼翼地操作著工具,從磨豆?jié){開始,一步步體驗著傳統(tǒng)豆腐制作的全過程。雖然過程充滿挑戰(zhàn),但那份勞動創(chuàng)造美味的喜悅卻是無法言喻的。凱發(fā)K8在線官網(wǎng)“為啥別人做的豆腐光滑勻稱,我的豆腐表面卻破了兩個大洞?”小記者余瀟雨疑惑不解。原來啊,是他在操作過程中沒有充分攪拌石膏造成的?!白龆垢捏w驗又給我上了一課,看來凡事都得認真細心,馬虎不得?!蓖ㄟ^實踐,小記者不僅學會了制作豆腐的基本技能,更深刻體會到了工匠精神的內(nèi)涵。
“這不僅是一次對傳統(tǒng)工藝的深入探索,更是一次科技與人文相結(jié)合的實踐。”小記者祝睿哲這樣書寫自己的研學心得。