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020-08980898凱發(fā)K8官網(wǎng)下載客戶端食安在沈北 幸福過大年央廣網(wǎng)沈陽1月5日消息(記者 秦嶺)元旦前夕,中國民族食品餐飲衛(wèi)生安全公益形象大使曲迪娜,以及多名媒體觀察員一道走進沈陽輝山農產品深精加工基地,親自體驗和見證食品生產的各個環(huán)節(jié),看看這些好食材究竟是經過哪些工藝流程才生產出來、怎樣精心細致的加工才能讓食物安全的端上餐桌。
餐桌上最重要的主食就是大米,優(yōu)質沈北大米生產基地地域內有遼河、蒲河等七條河流,水質甘甜,沒有污染。顆粒飽滿、晶瑩剔透的七星大米,就是喝著遼河水長大的?!捌咝谴竺住眻猿之斈晷旅?、現(xiàn)磨現(xiàn)賣,運用了五道碾米工藝,從加工、檢驗到包裝、監(jiān)控,全過程全自動化系統(tǒng),做出的米飯口感糯、彈、香;熬出的粥,回歸兒時記憶的黃綠色米粥質感,香香甜甜。其中蟹田鹽粳水稻是當?shù)靥赜械乃酒贩N,在水稻中養(yǎng)殖螃蟹,蟹吃蟲餌,蟹糞肥田,回歸自然生態(tài)。小小的一粒米,傾注了從種到收的每一份辛勞。插秧、收割、晾曬、加工,“七星大米”都嚴格遵循綠色水稻生產操作規(guī)程和綠色大米加工生產流程,只為讓老百姓吃上一碗健康、美味的“舒心飯”。
一食一飯背后總有人在默默堅守,沈北新區(qū)區(qū)委區(qū)政府對食品安全問題的高度重視,著力防風險守底線,突出抓好食品安全重點工作,全力以赴創(chuàng)建國家食品安全示范城市。也讓大家看到區(qū)內企業(yè)嚴格落實主體責任,增強服務意識和社會責任感,樹立食品安全誠信理念,從源頭上確保食品安全,切實保障群眾“舌尖上的安全”。
“我一直都在關注著食品安全問題,怎樣讓百姓吃到安全又美味的食材。今天參觀了沈北的幾家綠色食品企業(yè),看到了我們家鄉(xiāng)的老品牌還在堅守匠心,并且為了豐富百姓的味蕾需求研發(fā)出很多百姓喜愛的新的產品,特別是在食品生產的各個流程都能嚴格把關,把最安全的食品送上餐桌,我也愿意為這些綠色工廠代言,讓我們一起發(fā)現(xiàn)美食,傳承美味,吃的放心,吃的舒心?!?中國民族食品餐飲衛(wèi)生安全公益形象大使曲迪娜說。
沈北新區(qū)市場監(jiān)督管理局科長李維書表示,作為食品安全監(jiān)管部門,要進一步加強食品全過程、全流程、全鏈條監(jiān)管,建立長效機制。凱發(fā)k8旗艦廳ag要突出抓好風險管控,進一步加強食品監(jiān)督抽檢力度,凱發(fā)k8旗艦廳ag提高食品安全風險發(fā)現(xiàn)和防范處置能力。要持續(xù)抓好疫情防控常態(tài)下食品安全工作,按照“科學防控、精準防控、人物同防、閉環(huán)管控”的要求,有效防范化解新冠病毒通過進口冷鏈食品輸入、傳播、蔓延的風險。要嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為,緊盯本地區(qū)、本部門群眾反映強烈和突破道德底線的突出問題,加強新領域新業(yè)態(tài)違法行為治理。要加快完善多元化共治體系,持續(xù)強化落實企業(yè)主體責任,實施食品安全失信行為聯(lián)合懲戒,加快構建政府主導、企業(yè)主體、行業(yè)自律、消費者和新聞媒體監(jiān)督相結合的多元共治體系,從根本上保障好食品安全。