咨詢熱線
020-08980898凱發(fā)K8在線官網(wǎng)免費(fèi)下載慶安:從源頭到舌尖 嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)自主題教育開展以來(lái),我市各地各部門深入基層、深入群眾,采取更加務(wù)實(shí)有效舉措,抓重點(diǎn)攻難點(diǎn),圍繞人民群眾急難愁盼問(wèn)題持續(xù)發(fā)力,惠民生、凱發(fā)K8官方在線暖民心,持續(xù)提升群眾的獲得感和滿意度。從今天起,在“學(xué)思想、強(qiáng)黨性、重實(shí)踐、建新功”專欄,推出相關(guān)報(bào)道。
10月29日,2023年全國(guó)食品安全宣傳周農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主題日活動(dòng)在四川省成都市舉辦。會(huì)上公布了獲得第三批“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣(市)”名單,慶安縣被授予“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”。
制定《慶安縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管基本制度》,建立縣鄉(xiāng)兩級(jí)農(nóng)藥廢棄物回收站,全面推進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)建設(shè),推廣統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控、配方施肥等農(nóng)業(yè)技術(shù)20多項(xiàng),全面推進(jìn)綠色有機(jī)食品認(rèn)證工作……近年來(lái),慶安縣積極踐行綠色發(fā)展理念,著力構(gòu)建“從田間到餐桌”的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,全力推動(dòng)全縣農(nóng)產(chǎn)品從數(shù)量增長(zhǎng)向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變,從源頭到舌尖,嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。
民以食為天,食以安為先,安以質(zhì)為本。隨著人民生活水平的大幅提高,食用“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制的綠色食品已經(jīng)成為越來(lái)越多人的首選。
家住上海的陳先生,對(duì)印有“慶安大米”和“綠色食品”標(biāo)志的產(chǎn)品“情有獨(dú)鐘”。一次來(lái)慶安出差品嘗到當(dāng)?shù)氐膽c安大米,印象深刻。回到上海后,在家附近超市專門尋找貼有綠色食品標(biāo)志的慶安大米購(gòu)買,他說(shuō),“貼有綠色食品標(biāo)志,就代表著這個(gè)產(chǎn)品產(chǎn)自優(yōu)良環(huán)境、全程質(zhì)量控制、嚴(yán)格按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),在健康飲食方面有了更多的保障?!?/p>
在超市購(gòu)買慶安大米時(shí),他還看到了一個(gè)有趣的現(xiàn)象,每袋米的左上角都有一個(gè)溯源碼,通過(guò)掃描二維碼顯示出基地流程、種植流程、生產(chǎn)工藝、倉(cāng)儲(chǔ)信息、檢測(cè)信息等多項(xiàng)溯源信息,覆蓋一粒米從種到出庫(kù)的全部記錄,這也讓陳先生對(duì)慶安的食品質(zhì)量安全更加放心。
陳先生只是綠色食品消費(fèi)的一個(gè)縮影,折射出的卻是千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)消費(fèi)者對(duì)綠色食品品質(zhì)的高度認(rèn)可與信賴。這背后是綠色食品從產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)、種植過(guò)程管控、技術(shù)指導(dǎo)提升等等全程質(zhì)量控制下的高標(biāo)準(zhǔn)的層層遴選把關(guān)。
“環(huán)境有監(jiān)測(cè)、操作有規(guī)程、生產(chǎn)有記錄、產(chǎn)品有檢驗(yàn)、上市有標(biāo)識(shí)、管理有制度”。據(jù)了解,慶安縣定期對(duì)所有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、生產(chǎn)基地、種植養(yǎng)殖大戶和收購(gòu)儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)及批發(fā)、零售市場(chǎng)開展隱患排查和抽樣檢查工作。同時(shí),鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站,村級(jí)設(shè)置協(xié)管員,實(shí)行網(wǎng)格化管理,落實(shí)日常巡查、速測(cè)等工作。并建設(shè)農(nóng)業(yè)田間物聯(lián)網(wǎng),慶安全縣50萬(wàn)畝水稻實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全程可追溯。
如今慶安縣的綠色品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)已初具規(guī)模,申報(bào)“黑土優(yōu)品”品牌8家、19個(gè),已形成以慶安大米區(qū)域品牌為引領(lǐng),其他農(nóng)業(yè)品牌為支撐的農(nóng)業(yè)品牌體系,慶安大米品牌價(jià)值達(dá)到127.57億元。全縣“兩品一標(biāo)”認(rèn)證面積達(dá)到235萬(wàn)畝,占耕地面積的82.6%,綠色有機(jī)產(chǎn)品企業(yè)18家,較2019年增加了4家,綠色有機(jī)產(chǎn)品77個(gè),較2019年增加了16個(gè)。
立足“農(nóng)業(yè)大縣資源優(yōu)勢(shì)”,慶安縣大力發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè),扶持綠色食品企業(yè)延展產(chǎn)業(yè)鏈,提高糧食產(chǎn)能和質(zhì)量,為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)條件,堅(jiān)決扛穩(wěn)維護(hù)國(guó)家糧食壓艙石重?fù)?dān)。
位于慶安縣的博林鑫農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司,就通過(guò)大力發(fā)展水稻種植綠色產(chǎn)業(yè),以水稻種植為媒,發(fā)展成集水稻種植、糧食倉(cāng)儲(chǔ)、大米加工與銷售、農(nóng)業(yè)觀光、新能源開發(fā)、餐飲連鎖、現(xiàn)代物流于一體的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、一二三產(chǎn)融合發(fā)展的新型民營(yíng)集團(tuán)企業(yè)。
初冬時(shí)節(jié),慶安縣水稻剛剛完成收割,博林鑫農(nóng)業(yè)的4條先進(jìn)的全自動(dòng)化大米加工生產(chǎn)線更加的得忙碌起來(lái)。走進(jìn)生產(chǎn)車間,只見剛剛收獲的大米,通過(guò)原糧清理、分級(jí)、色選、拋光、打包等步驟便來(lái)到機(jī)械臂自動(dòng)擺放流程,只見機(jī)械臂揮舞間便將一袋袋大米整齊擺放,再由叉車將大米送往儲(chǔ)藏車間,極大地縮短了大米加工流程。
企業(yè)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人柴淑媛告訴記者,“我們這條全自動(dòng)流水線節(jié)省下來(lái)一大半的人力,實(shí)現(xiàn)了年加工水稻30萬(wàn)噸。同時(shí),公司物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)已運(yùn)用到種植、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、銷售、物流等業(yè)務(wù)的每個(gè)環(huán)節(jié),建立了從田間到餐桌的全程食品安全可追溯體系,讓百姓買得放心,吃得安心。”
為適應(yīng)市場(chǎng)形勢(shì),博林鑫農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變營(yíng)銷思想,更新觀念,著力建設(shè)“慶安味道餐飲項(xiàng)目”,進(jìn)一步延伸大米產(chǎn)業(yè)鏈。公司利用“慶安味道餐飲連鎖店”的開設(shè),通過(guò)消費(fèi)群體進(jìn)店體驗(yàn)產(chǎn)品、稻作文化熏陶,來(lái)帶動(dòng)合作聯(lián)社農(nóng)產(chǎn)品的推廣和銷售,為合作聯(lián)社發(fā)展注入新動(dòng)力。目前,“慶安味道餐飲連鎖店”在山西、成都、蘇州等省市已開設(shè)50余家,促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品銷售量,提升了慶安大米知名度,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益雙豐收。
柴淑媛說(shuō),“公司為了進(jìn)一步促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展,延伸大米產(chǎn)業(yè)鏈,還開發(fā)出大米宴、米餅、米糠油,以及稻殼發(fā)電站等項(xiàng)目,獲得了市場(chǎng)和百姓的高度認(rèn)可?!?/p>
據(jù)介紹,目前,慶安縣稻米加工企業(yè)發(fā)展到了68家,規(guī)模以上企業(yè)28家,綠標(biāo)、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證企業(yè)分別達(dá)到16家和11家,國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)3家,省市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)21家,全縣稻米年倉(cāng)儲(chǔ)能力388萬(wàn)噸,年加工產(chǎn)能300萬(wàn)噸左右,東禾金谷、博林鑫被評(píng)為全國(guó)大米加工企業(yè)“50強(qiáng)”,稻米加工企業(yè)的規(guī)模和數(shù)量位居全省前列。在稻米產(chǎn)業(yè)鏈延伸方面,引進(jìn)了食樂(lè)福油脂、倍特食品、源升河酒業(yè)等下游企業(yè),開發(fā)了米糠油、速食米飯、大米酒等產(chǎn)品,年產(chǎn)值近1億元。
近年來(lái),慶安縣健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯和標(biāo)準(zhǔn)體系,堅(jiān)持控肥、控藥、控添加劑,嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境安全關(guān)和生產(chǎn)安全關(guān),著力加強(qiáng)基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè),始終保持嚴(yán)格監(jiān)管高壓態(tài)勢(shì)。
“咱慶安榮獲了‘國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣’,大米質(zhì)量更不用說(shuō),絕對(duì)是咱學(xué)校的首選。”日前,慶安縣雙潔水稻種植合作社負(fù)責(zé)人劉英杰將這個(gè)好消息告訴了與他合作的清華大學(xué)、中國(guó)人民大學(xué)等院校企業(yè),也收到了合作學(xué)校企業(yè)的祝賀和贊賞。
雙潔米業(yè)是一家糧食種植、收購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、銷售及水稻綜合開發(fā)利用的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。“雙潔”牌綠色食品大米、有機(jī)大米、富硒大米,榮獲中國(guó)十大好吃米飯、中國(guó)好糧油、國(guó)家級(jí)放心糧油等殊榮。大米遠(yuǎn)銷北京、上海、廣州等全國(guó)各地,特別是成為清華大學(xué)、中國(guó)人民大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)等高校首選。
提到了“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”的獲得,劉英杰就樂(lè)得合不了嘴,“我看咱慶安就行,咱縣在源頭就盯住這些肥呀、藥呀流入市場(chǎng),嚴(yán)格管控,絕對(duì)安全?,F(xiàn)在咱縣得了這個(gè)榮譽(yù),這是政府給企業(yè)背書呢,我們這些企業(yè)更有依靠了,但也要盡企業(yè)責(zé)任,嚴(yán)格把控質(zhì)量安全關(guān),不能砸了自家招牌。”
投入品監(jiān)管是質(zhì)量管控中的重中之重。在慶安縣智慧農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)平臺(tái),全縣192家農(nóng)資經(jīng)銷商店記錄在案,通過(guò)平臺(tái)對(duì)種子化肥農(nóng)藥產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)有效監(jiān)管。同時(shí)慶安縣推行高毒高殘留農(nóng)藥定點(diǎn)銷售,實(shí)名購(gòu)買,做到來(lái)源清晰,去向有記錄,施用按規(guī)范。
據(jù)悉,慶安縣農(nóng)業(yè)投入品用量較2019年下降了2%以上。慶安縣建立縣鄉(xiāng)兩級(jí)農(nóng)藥廢棄物回收站、建立收集處置體系,全面推進(jìn)農(nóng)藥廢棄物回收處置,農(nóng)業(yè)包裝廢棄物回收處理率由2019年的不到50%增加到85.5%。
慶安縣堅(jiān)持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé),在農(nóng)資監(jiān)管方面持續(xù)發(fā)力,確保了農(nóng)資量足質(zhì)優(yōu),并堅(jiān)持控肥、控藥、控添加,把住農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境安全和生產(chǎn)安全關(guān),讓廣大人民群眾“舌尖上的安全”更有保障。